ひかりのさとファームパン工房南にレストランへ通じる小道があります。
「うぁ、すごい」「食べられるのかな？」というお客様の声。
その頭上には、長い蔓を延ばして、ぶどうがすくすくと育っています。
まだまだ実は深い緑色をしており、成長過程真っ只中。
毎年秋には、赤紫色の実をつけ、私たちを目でも口でも楽しませてくれています。
ファームにお越しの際は、そんなぶどうの成長も併せてお楽しみいただけたらと思います。
そして、旬を迎える頃には、このぶどうで酵母を起こし、パン作りに活かせたならと思っています。
乞うご期待。
