7月1４日(土)に、半田養護学校の夏まつりに参加してきました。
天気予報では雨とのことでしたが、当日は見事に晴天！しかも気温はそれほど高くなく、ほどよい風もあり、販売しやすい環境でした。
今回も玄米の焼きおにぎり、リキッドコーヒーにクッキー・ラスクなどたくさんの商品を用意していましたが、その中でも今年の一押しは養鶏部のたません！
平飼いのニワトリが産んだファームこだわりの卵を鉄板で半熟の目玉焼きになるように焼き、それをせんべいの中に挟んでマヨネーズやソースをかけた商品です。その場で焼くため時間はかかるのですが、たくさんのお客さんが並んで買って下さり、「おいしかった！」などと言ってくださいました。
鉄板が熱いため正直大変だったのですが、お客さんがおいしいと言ってくださり疲れが吹っ飛ぶくらい嬉しかったです。
約2時間販売をし、焼きおにぎりは完売。たません、リキッドコーヒー、ラスク、クッキーは完売とはいかないものの、たくさん買って頂き昨年より5000円多く売り上げることができました。
今後もお客さんに少しでも喜んで頂けるように頑張りたいと思います。
そして半田養護学校の皆様来年もよろしくお願いします。
